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月桂酸，也称之为十二烷酸，是一种饱和脂肪酸，多见于椰子油、食用油和牛乳中。做为一种白-状化学物质，它关键用以生产制造香皂和洗发液。-在哺乳期服用它，少年儿童、青少年儿童和成年人根据服用带有它的新鲜水果和油来摄入它。研究表明，因为其-特点，它能够有多种多样-好处，可是还必须大量的科学研究来确认的結果。 什么叫月桂酸？ 椰子油中带有月桂酸。 物理性质和外型 这类化学物质的化学方程式是c12h24o2。它有12个碳原子，被分类为中链脂肪酸。他们一直有6到12个碳原子，这使他们差别于2到6个碳原子的挎包和超过12个碳原子的长链。碳原子中间沒有烃基，因此 它是饱和脂肪酸。它的摩尔是200.31776。

月桂酸是含有十二个碳原子的饱和直链脂肪族一元酸。它是制造合成高压聚乙烯引发剂b、悬浮聚合引发剂以及聚优良热稳定剂二月桂酸二锡的重要原料。椰子油是富含月桂酸甘油酯的一种天然植物油，国外多以它为原料制取月桂酸。我国椰子油产量甚少，但盛产山苍籽油、山胡椒油以及棕相仁油。我国天然植物油资源丰富，樟树籽油、月桂树籽油、棕仁油等均含有多量的十二碳脂肪酸，棕仁油产于海南岛、广西等地，已由人工大量培值。

【特性】[4]

又称十二烷酸、十 二酸、laurostearic acid。由-中结晶者 为针状白色至浅黄色 结晶固体或结晶性粉 末。略有月桂油气味。相对分子200.33。相 对密度0.86790/4℃。熔点44.2℃。沸点 298.9℃、225℃13.332×103pa、176℃2.000×103pa、141℃0.800×103pa。折射率1.430450℃ 。粘度7.30mpa·s50℃。不溶于水，溶于-0℃时126、21℃时134、21℃时134、 20℃时60.5、和，易溶于-20℃时93.6。-皮肤。小鼠静脉注射 ld50131±5.7mg/kg。

【技术指标】[1]

中和价277~284，碘价1以下，水份痕量，灰份痕量，不皂化物痕量，熔点42~45℃。化妆品原料用的月桂酸基本规格为：酸价275~285，碘价1以下，熔点32-45℃，酯价3以下，强热残留份在0.1%以下。酸值在277毫克koh/克以上的月桂酸纯度大于95%。月桂酸的外观也能反映产品纯度的高低。纯度在99.5%以上的月桂酸冷却凝固后表面呈现粗大的“冰花”，结晶比较大，易粉碎。随着纯度的下降，“冰花”纹越来越不明显，95%以下的月桂酸已不能形成“冰花”状结晶。