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月桂酸可阻隔hiv-美国科学家全新研究发现，一种常见于食品类和护肤品的便宜化合物，能够协助猴子阻隔猴子缺陷-(通称siv，即“猴子版本号”的-)的散播。这一发觉有希望为人们防止-感柒出示新方式。 明尼苏达高校科学研究工作组在此前出版发行的新一期国《自然》杂志期刊上-说，她们在以雌猴为目标开展的试验中发觉，月桂酸单甘油酯能够合理协助雌猴防止感柒siv。 月桂酸单甘油酯是存有于一些绿色植物中的化合物，大家获取这类化合物常常做为杀菌剂及添加剂加上到食品类、生活用品或护肤品中。《自然》杂志期刊详细介绍说，先前也曾有科学研究工作组试着用不一样的杀菌剂抑止-感柒，但实际效果均让人心寒，而月桂酸单甘油酯则主要表现出了-的抑止-的实际效果。

月桂酸又被称为十二烷酸，是一种饱和脂肪。它的分子式是c12h24o2。尽管名叫月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。现阶段发觉月桂酸含量高的食用油有椰油45-52%、油棕籽油〔palmkernel〕44-52%、吧啦吧苏籽油〔babassukernel〕43-44%等。 月桂酸可用以生产制造肥皂： 肥皂的主要成分之一。典型性的双亲分子，首尾两边的亲和性迥然不同。分子头顶部是旋光性遗传基因，亲水性。尾端是碳氢化合物链，亲油溶性。当水和油肥皂混和情况下，双亲性分子全自动拼装成片层。分子尾部偏向油头顶部偏向水。 较低浓度的的肥皂液中，展现各向-，无规矩-的双亲分子产生胶束。放水稀释液胶束消退。提升浓度值会产生更广延的胶束。造成 一系列lcd屏相产生。立方米相和六角相陆续出-伴随着浓度值提升。 因为月桂酸是饱和脂肪，-性-，在手工皂中的功效是泡沫塑料性优良，-性高韧性大皂体不易形变，成皂以后，也不易出油斑霉变。